Pandan merupakan tanaman yang biasanya digunakan sebagai pewarna makanan alami,selain sebagai pewarna makanan alami pandan juga memiliki aroma yang harum sehingga bisa digunakan sebagai aroma makanan. Tidak hanya itu pandan juga memiliki banyak manfaat yang banyak bagi kesehatan:

1. Membantu menurunkan kadar gula darah

ekstrak daun pandan mampu mengurangi gula darah postprandial (pemeriksaan gula darah tanpa puasa terlebih dahulu). Ekstrak daun pandan juga mampu mendorong produksi insulin pada sel-sel pankreas. Secara umum, daun pandan memiliki potensi sebagai sumber alami antihiperglikemik.

2. Mengatasi kanker

ekstrak akar dan daun pandan memiliki efek sitotoksik, antimitotik, antiproliferatif dan apoptosis. Semua efek ini baik untuk mencegah atau menghentikan pertumbuhan kanker.

Oleh karena itu sangat baikenggunakan ekstrak pandan sebagai ramuan obat.

3. Menetralkan racun

Daun pandan sangat efektif untuk detoksifikasi tubuh, terutama organ hati. Tak hanya menetralkan, tapi daun ini juga membantu melepaskan racun dan kotoran dari tubuh. Daun pandan memiliki manfaat sebagai pencahar ringan dan benar-benar aman, serta bisa dianjurkan juga untuk anak-anak. 

4. Meredakan rasa nyeri

Daun pandan mengandung sifat analgetik yang bisa bertindak sebagai pereda dari sakit kepala, nyeri dada, dan arthritis.

Arthritis adalah:Arthritis adalah peradangan sendi, dan dapat mempengaruhi beberapa sendi. Dua jenis arthritis yang paling umum adalah osteoartritis (OA) dan rheumatoid arthritis (RA).

Untuk menggunakan daun pandan sebagai pereda nyeri, Anda bisa minum teh pandan dua kali sehari. Daun pandan juga memiliki kemampuan untuk mengurangi keram perut.